Des produits qui répondent à tous vos besoins uniques en matière de boulangerie
Ibis® : l'améliorant de panification qui assure finesse, légèreté et volume exceptionnels pour tous types de pains et viennoiseries.
Livendo® puise dans la magie de la nature pour offrir une gamme sur mesure de solutions à base de levain, alliant expertise et innovation.
Depuis 1895, L'Hirondelle est l'alliée des boulangers, garantissant performance et fiabilité à chaque étape de leur parcours.
Inventis® offre des solutions prêtes à l'emploi qui stimulent la créativité et simplifient le quotidien, tout en garantissant qualité, cohérence et performance.
Croustilis® : l'allié pour une croûte parfaite, sans cloques, garantissant fraîcheur et performance à chaque fournée.
Élever la vie depuis 1853
3 milliards €
de chiffre d’affaires
Dans 5 ans les boulangers, comme tous les autres professionnels, auront l’obligation d’utiliser des produits dont les emballages sont recyclables. Lesaffre, qui travaille sur le sujet depuis 2022, a pris une longueur d’avance en proposant de tels emballages dès cet été 2025. Chaque habitant de l’Union européenne a produit en moyenne 36,1 kilos de déchets d’emballages plastiques en 2022. Le volume de déchets d’emballages plastiques générés par habitant a augmenté de presque […]
Nos sacs pour améliorants adoptent une nouvelle forme plus respectueuse de l’environnement ! Découvrez dès maintenant ces nouveaux emballages conçus pour réduire leur impact écologique concernant les gammes Croustilis, Ibis, Relax et Oxygène ! Pendant quelques semaines, une période de transition aura lieu, durant laquelle anciens et nouveaux sacs coexisteront. Ainsi, ne soyez pas surpris si vous […]
Dans le cadre du lancement de nos nouveaux emballages recyclables pour améliorants, nous mettons à votre disposition un tutoriel simple et pratique pour vous guider dans le recyclage de nos nouveaux sacs. Un tri des déchets efficace est essentiel pour renforcer votre impact durable ! Suivez notre guide pas à pas pour apprendre à trier correctement vos matériaux et contribuer à un secteur de […]
Découvrez notre bibliothèque de ressources exclusives. Explorez notre collection de guides, d’outils et de conseils pour vous aider à vous épanouir.
Newsletter 
